2011年2月 1日

干物

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<掛分け8寸リム皿>

毎年1月下旬に、父と母は館山のマラソンにいきます。
そこで、お土産に干物を買ってきてくれるのですが、
これがとてもおいしい!
干し物のあの、うま味がぎゅっと詰まった感じと、
新鮮でジューシー、やきあがりのふっくらした感じがタマラナイ!

栃木にも海が欲しいです。。

2010年11月16日

だまこ

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実家で食べてきました、母のだまこ鍋。
あっさりした味付けでいくらでも食べれます。
新米の時期ならではのだまこのもっちり感、
せり、ごぼう、まいたけ、鶏肉、この組合せがタマラナイ!!

2010年11月15日

学校給食

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陶芸教室のお手伝いをしてきました。
今回は日光市にある小学校で行われたのですが、
給食が出ると聞いていたので、楽しみにしていきました。

生徒数が多くなく小規模の学校ですが、
木造の校舎がなんともかわいいところでした。
机、椅子、窓枠、どれも木製でかわいい。

給食も1年生から6年生まで全校生徒が食堂に集まって、
みんなで一斉に食べ始めるのでにぎやかで楽しいし、
生徒も元気で僕に似た子もいたし、また行きたいところです。

子供達のパワーと給食で充電してきました!

2010年9月13日

半生

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益子焼 チョコ皿 φ240mm

ホットケーキ好きです。
中が少し生焼けのも好きだったりします。
何枚か絶妙に生焼けがあり、おいしかった。

2010年5月28日

ハンバーグ作り

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人生で4,5回目かのハンバーグ作り。
今までで一番の出来です。
うまいです。

2009年11月 9日

陶器市の楽しみ、チイ弁

Lunch at Mashiko

陶器市のお楽しみ、チィ弁です。

テントを離れられない出店者にも、お弁当を届けてくれる
益子にあるカフェ 「zuofang 吃」のナイスなサービスです。

ラープガイ(タイ風春雨入りハーブサラダ)が異国の香りたっぷりでウマイ!!


作坊 吃(ゾーファンチィ)
http://www.zuofang.jp/

2009年7月18日

トマトの赤

トマト

とうとう赤くなりましたよー

2009年6月16日

ヨーグルト

益子焼 シリアルボウル


ここ一年くらい、朝食はパンとヨーグルトが多いです。

朝ごはんにパンを食べるようになったのは、

朝にヨーグルトを食べようと決めてからですかね。


食べるぞ!と決意して食べている、

と聞くと、すごく変な気がしますが、

これにはちょっとした理由があったりします。


というのは、ヨーグルトを毎日食べるとアレルギー症状が抑えられるよ。

という話を耳にしたから。


僕の持っているアレルギーなんて、ほんとに弱いもので

普段、生活をしているときなんかには全く症状もでません。

でも、アレルギー体質を改善したいんです。どうしても。


なんでかというと、僕の持っているアレルギーは、たぶん猫アレルギーだから。

検査とかはしていないけど、おそらく持ってます猫アレルギー。


猫、かわいいですからねー。

思うわけです。

猫を飼いたい!って。

けど、アレルギー。

そこに耳に入ってきた、ヨーグルトの効用。

これは、ヨーグルト食べるしかないな。

ヨーグルト毎日食べるぞ!


という展開で今に至ってます。


と、そんな理由で食べ始めましたが、

ヨーグルトは僕に合っていたみたいで、

単純においしいので毎日食べてます。


猫アレルギーも、以前ほどではなくなったような気がします。

お腹の調子もいいですし。

ヨーグルト、おすすめです。


2009年6月14日

朝食ドーナツ

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アニのおみやげドーナツを朝食代わりに食べてみましたが、
朝いちばんに甘いものは調子がでませんねー。
完全に選択ミスです。

ちゃんと朝ごはん食べてからだったなー。




2009年6月13日

おいしいごはん


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おいしいごはんの存在って大きいですよねー。
おいしいごはんが待っていると思うと、
多少のツライことでもがんばれちゃいますもんね。

おいしいごはんが出てくる映画
かもめ食堂、めがね、
どちらも、フードスタイリストの飯島奈美さんが関わっています。
このふたつの映画は、料理が主役といってもいいくらいに
ごはんの印象が強いです。

それと、なにより
ごはんに対しての丁寧な姿勢に好感が持てます。
ゆっくり、キチンと作って、
丁寧に味わって食べる。

ほんとはいつでもできることなのに、
ついつい疎かにしてしまう自分に気づかせられます。

そんな、ごはんのシーンを生み出す飯島奈美さんの次回作が

「南極料理人」

どんな料理が出てくるのが楽しみです。

映画を見終えたら、必ず食べ物の話になりますからね。
おいしいごはんの力はすごいです。

僕ももっと、おいしいごはんに貪欲になっていこう。